鈴木礼子 Suzuki Reiko
日本女子大学 家政学部 食物学科 准教授 （医学博士・管理栄養士）
【学歴】
日本女子大学 家政学部 食物学科 卒業
カロリンスカ医療研究所 環境医療研究科 栄養疫学科 卒業
【学位】
カロリンスカ医療研究所 医学博士（医療栄養疫学）
【経歴】
オックスフォード大学キャンサーリサーチUK・RR研究員、
旧独）国立がん研究センター検診研究センター予防研究部特別研究員、
東京医療保健大学大学院 医療保健学部医療栄養学科 教授職 を経て現職
【研究テーマ・内容】
予防栄養学、栄養疫学、乳がん予防、思春期・若年成人（AYA世代）
月経、やせ、ボディイメージ、味覚、栄養調査