食育実践活動

　2025年４月19日渋谷区幡ヶ谷社会教育館にて小学生以下の子どもを対象にイースターにちなんだ卵の食育を行いました。卵は、タンパク質・脂質・ビタミン、ミネラルなど様々な栄養素を含み、特に人の体内で作ることができない「必須アミノ酸」をバランスよく含むため「完全栄養食品」と言われています。そんな卵の魅力を伝え、食について興味を持ってもらうために今回の食育活動を行いました。

　イベントでは、昼食にピザと炊飯器で作ったキャロットケーキをみんなで食べました。昼食後は卵のクイズを行った後、卵の殻を使ったモザイクアート写真立て作りを行いました。お子さんたちは、卵の殻を好きなように割るという普段できない作業に年齢問わず楽しんでいました。完成した写真立てはお子さんたちの個性が光り、世界に１つだけの大切なものとなりました。

　最後にご協力いただいたKID’S GARDENやチームやずぴょん、学生ボランティアの皆様、参加者の皆様に心より感謝申し上げます。

2025年1月11日に行われた鬼子母神診療所での豊島フードパントリーの仕分け作業に参加させていただきました。

豊島フードパントリーはコロナ禍において様々な事情で食事をはじめとする生活物資の確保に苦労されている方を支援しようと地域の有志の方々が集まり食料品などを無料で配布する活動です。

今回仕分け作業に参加させていただき、地域の方々と交流することができて貴重な体験をさせていただきました。

詳細はこちらに載っているのでぜひご覧ください

→https://mcm-www.jwu.ac.jp/~suzukir/blog/wp-content/uploads/2025/01/組織部ニュース70号豊島フードパントリー-1-1.pdf

アーティストの江藤雄造先生をお招きし、オンラインにて銀継教室を開催しました。

お気に入りの大きく割れてしまったお皿も、先生からのご指導によって、綺麗に直すことができました。
これまで割れた食器は捨ててしまっていましたが、割れたお皿も自分が作った「世界に一つだけのオリジナル食器」となり、嬉しかったです。

70を超える団体が参加し「AYA世代とがんの今を、世の中に発信するオンラインイベント」AYA weekにて学生企画・論文を発表しました。

3日間に渡って「乳がん予防」「がんと味覚」「主食・主菜・副菜をバランスよく摂取することの大切さ」についてライブ配信を行いました。