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松尾栞奈さん(食物・栄養学専攻修士2年、飯田研)が、3種の味覚溶液の混合作用に関する官能評価についての研究が評価され、2024年度日本官能評価学会において優秀発表賞(ポスター発表部門)を受賞いたしました。
2025年掲載