Q1. 現在のお仕事の内容を教えて下さい
プロサッカーチームの選手・スタッフに対して、昼食提供をしています。午前中は果物カットや盛付けをして提供の準備を、営業中は提供・出数管理を行っています。選手の誕生日にはバースデープレートを作成してお祝いもしていますよ。食事は厳しいトレーニングの合間の楽しみでもあるため、美味しく作るのは当たり前ですが、安全安心に食べてもらえるように衛生管理も徹底しています。発注やメニューPOP作成などの事務作業もあります。やはり、選手が試合で勝てたときはとてもやりがいを感じます！
Q2. 日本女子大学で学んでよかったと思うことは何ですか？
社会に出てからも活かせる豊富な経験と、実践力を身につけられたことです。 特に調理学実習では、切り方から基本的な料理まで学ぶだけでなく、自分たちでメニューを考え調理したり、珍しい食材や世界の食材に触れ味わう機会があったりしました。また、学んだことを人前でプレゼンテーションする授業もあり、アウトプットする力を鍛えられました。さらに臨地実習にて、病院、給食、保健所と様々な分野で実践経験が積めたことは、将来の進路を考えるのにも役立ちました。私はそこで、料理を食べてもらう楽しさを知り、今の給食会社に就職しました。
Q3. 受験生へのメッセージをお願いします
大学受験勉強中は不安になることがあると思います。ですが、今皆さんが勉強していることは今後も絶対に役に立つので無駄なことはひとつもありません。大学に入れば、授業は専門的になり、より自分の好きな分野に集中して学ぶことができます。日本女子大学の食科学部は全員の顔と名前が分かるくらい少人数です。そのため、一人ひとりを丁寧に見てくださる先生方が多いですし、熱心な学生も多いので食を学ぶにはとてもいい環境だと思います。将来のことを想像すれば、きっと勉強も今より楽しくなると思いますよ。応援しています！
