2021年度「フードスペシャリスト資格試験」において、成績優秀な学生として家政学部食物学科の４名が「専門フードスペシャリスト（食品開発）資格」部門で受賞しました。受賞者は以下のとおりです。

【優秀賞】
＜専門フードスペシャリスト（食品開発）資格＞
管理栄養士専攻　藤原 佳緒里さん
食物学専攻　木村 日向子さん
食物学専攻　木村 奈々美さん
管理栄養士専攻　関根 彩乃さん

フードスペシャリスト資格の上位資格である「専門フードスペシャリスト（食品開発）資格」は食品の開発や品質管理に関して、より専門的な知識を求められます。2021年度の合格率は全国15.8％でしたが、本学の食物学科では63.2％を達成しています。

（公社）フードスペシャリスト協会 https://www.jafs.org/（外部サイト）