2022年4月より募集が開始された給食レシピコンテストの審査結果が８月に発表され、家政学部食物学科 管理栄養士専攻の6名が、それぞれ賞を受賞しました。
■コンテスト概要
名称：給食レシピコンテスト第二弾
昨年に続き開催された、部門別テーマをもとにオリジナルの給食レシピを応募する一般公募のコンテスト。
審査方法：一般Web投票審査と調理審査
部門：A部門／トマトソースでアレンジレシピ、B部門／トマトソースで豆うまレシピ
主催：Eatreat株式会社
協賛：カゴメ株式会社
結果発表ページ（受賞作のレシピも見られます）：https://kgm-contest.com/
■受賞概要
B部門 グランプリ＆学生賞（個人受賞）
レシピ名：オープンオムレツ チリコンカンソースがけ
家政学部食物学科 管理栄養士専攻３年 大津世莉さん
B部門 特別賞（チーム受賞）
レシピ名：大豆ミートのシェパーズパイ
家政学部食物学科 管理栄養士専攻３年
川島愛子さん、栢沼雅さん、川﨑愛香さん、菊地あかりさん、水野亜美さん、安本茉由さん
レシピに対するこだわりや、学生目線で感じる日本女子大学の魅力や学びの特色についてインタビューをしました。
インタビュー内容等の詳細は、下記リンク（日本女子大学HPトピックス）よりご覧ください。